L’indice ORAC joue un rôle important dans la détermination du pouvoir antioxydant d’un aliment.
Le saviez-vous ?? plus l’indice est haut et plus l’aliment possède quantativement des propriétés antioxydantes
Anthony Berthou nutritionniste spécialisé en micronutrition vous fait découvrir l’univers du stress oxydant, des radicaux libres….
