La consommation de fruits rouges et notamment les fraises sont des aliments anti-cancer reconnus…
mais attention L’ONG Générations futures a réalisé une étude indépendante sur 49 échantillons de fraises pour vérifier leur teneur en pesticides.
Cette étude a révélé des éléments inquiétants et pourtant déjà connus concernant les fruits qui nous sont donnés à consommer.
Ces nouvelles sont une excellente occasion pour se questionner sur les choix que nous faisons en tant que consommateur.
source : http://www.recettes-vegetariennes.org